Objectifs prioritaires en matière d'alimentation et d'activité physique
Marcher et manger malin ! Tel est le nouveau slogan qui porte les objectifs prioritaires du canton en matière d'alimentation et d'activité physique.
Dans notre société, où 59% des femmes et 41% des hommes essaient de perdre du poids, l'obésité ne cesse pourtant de gagner du terrain, l'OMS et Promotion santé suisse allant jusqu'à parler d'épidémie. L'obésité est aujourd'hui une maladie chronique contre laquelle il n'existe pas de traitement sûr et efficace. Les études scientifiques le démontrent: chercher à mincir par le biais de régimes amaigrissants augmente le risque de prise de poids et de troubles du comportement alimentaire.
Fort de ce constat et pour lutter contre l'obésité, le département de l'économie et de la santé (DES) a défini un objectif réaliste, celui de la stabilisation du poids. Pour arrêter de grossir et stopper l'évolution croissante du poids, il faut donc arrêter d'essayer de maigrir.
C'est par le biais de slogans du type: "Maigrir fait grossir!", "Ayez la forme indépendamment des formes", ou encore "Écoutez votre faim pour ne pas manger sans fin", que le DES entend faire passer auprès de la population un message fort et déculpabilisant encourageant la stabilisation du poids.
Mauvaise alimentation et sédentarité étant des causes de l'obésité, la lutte contre cette dernière passe également par la promotion d'un cadre de vie favorisant une alimentation saine et une activité physique régulière. Le soutien à l'association Fourchette verte est un parfait exemple des actions qui seront poursuivies par le DES.
Pour faire baisser le nombre de personnes souhaitant maigrir et augmenter le nombre de celles pratiquant au quotidien 30 minutes d'activité physique: marchons et mangeons malin !
Pour tout complément d'information :
- Elisabeth Débenay, responsable du domaine de prévention et de promotion de la santé, Direction générale de la santé, DES, tél: +41 22 839 98 52
- Magali Volery, conseillère scientifique, Direction générale de la santé, DES, tél: + 41 22 839 98 57 ou 079 823 76 88
