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Les cépages genevois

Genève et ses 1400 hectares de vignes est le troisième canton viticole de Suisse. Les 95 caves du canton proposent, à côté du Chasselas, toute une série de spécialités de très haute qualité. Le spectre englobe des cépages aussi variés que le Gewürztraminer et le Viognier en passant par le Cabernet Sauvignon et le croisement intéressant qu’est le Gamaret.

Les cépages genevois

Le Chasselas
L'Aligoté
Le Chardonnay
Le Pinot blanc
Le Pinot gris
Le Müller-Thurgau
Le Scheurebe
Le Kerner
Le Findling
Le Gewürztraminer

Le Muscat 
Le Sauvignon 
Le Viognier 
Le Gamay 
Le Pinot noir 
Le Cabernet-Sauvignon 
Le Merlot 
Le Gamaret ou Garanoir 
Autres cépages (l'Altesse, le Cornalin, le Syrah,
ainsi que quelques mousseux blancs ou rosés)

Les cépages sont présentés en détail sur le site  www.lesvinsdegeneve.ch.

Vignoble de Lully
Photo : Régis Colombo