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Agriculture - Dégustation des vins
 | La station cantonale de viticulture et d'oenologie organise depuis 7 ans une grande dégustation cantonale, où plus de 450 vins genevois produits par 65 encavages sont dégustés par 50 personnes. Les membres du jury sont restaurateurs, oenophiles, oenologues ou encore représentants de la presse spécialisée. |
Les objectifs de ces dégustations sont de :
- Selectionner les vins les plus dignes de représenter les Vins de Genève localement, en Suisse et à l'étranger.
- Attribuer des labels et sélectionner des vins genevois pour diverses publications et occasions, notamment pour le Concours National des vins suisses.
Le Concours est patroné par l'union Suisse des Oenologues. Les règles de dégustation sont conformes à la norme de l'organisation internationale de la vigne et du vin. L'Office de la promotion des produits agricoles se charge de la diffusion des résultats.
Pour en savoir plus, consultez le site internet www.lesvinsdegeneve.ch .
Membre du jury de dégustation
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