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PCB dans les truites du Léman : restrictions de commercialisation (publié le 29.10.2015)

Communiqué de presse de la CIPEL

Des analyses de PCB effectuées en 2014 dans les truites du Léman par la Commission internationale pour la protection des eaux du Léman (CIPEL), ont mis en évidence des teneurs dépassant la norme réglementaire en vigueur dans certains spécimens de grande taille. Pour la santé des consommateurs, les autorités sanitaires suisses et françaises ont décidé d’interdire la commercialisation des truites lacustres supérieures à 54 cm, à compter du 1er novembre 2015.

> Lire la suite du communiqué de presse :  www.cipel.org